מאמרים
מאמרים
maker.co.il מאמרים שלום אורח
יום שישי 18 אוקטובר 2019 מאמרים
מאמרים
מאמרים
מאמרים דף הבית מאמרים מאמרים מאמרים כותבי מאמרים מאמרים פרסם מאמר מאמרים צור קשר מאמרים
מאמרים כניסה | הרשמה מאמרים
מאמרים
מאמרים
פרסום מאמרים חינם > מאמרים > אוכל ומתכונים > בשר ודגים > איך מיישנים סטייק? מאמרים
מאמרים
מאמרים
מאמרים
כל הקטגוריות
זוגיות ואהבה
אהבה
דייטנינג והיכרויות
ייעוץ וטיפול זוגי
זוגיות ואהבה - אחר
מאמרים
אוכל ומתכונים
אוכל אורגני
אוכל חגיגי
אירוח, אירועים וסדנאות
בשר ודגים
יין ומשקאות
ירקות וסלטים
מאכלי חלב
מאפים ופסטות
מנות אחרונות
מנות עיקריות ותוספות
מנות ראשונות ומרקים
מסעדות, קייטרינג ומשלוחים
אוכל ומתכונים - אחר
מאמרים
אומנות,בידור ופנאי
אמנות פלסטית
טלוויזיה וקולנוע
מוזיאונים וגלריות
מוסיקה ובידור באירועים
מוסיקה וריקוד
ספרות שירה וכתיבה יוצרת
פנאי ומשחקים
צילום
תחביבים
תיאטרון
אומנות, בידור ופנאי - אחר
מאמרים
אופנה, יופי וטיפוח
אופנה
איפור
ביגוד ואיפור לחתונה ואירועים
הסרת שיער
טיפול בעור
עיצוב שיער
קוסמטיקה
אופנה טיפוח ויופי - אחר
מאמרים
אימון אישי - Coaching
NLP
אימון ביחסים בין אישיים
אימון בקבלת החלטות
אימון ליצירת שינוי
אימון משפחה וזוגיות
אימון קריירה ועסקים
על אימון ומאמנים
אימון אישי- coaching - אחר
מאמרים
ביטוח
ביטוח בריאות וביטוח סיעודי
ביטוח חיים
ביטוח כללי
ביטוח לאומי
ביטוח משכנתא
ביטוח פנסיוני
ביטוח רכב ורכוש
ביטוח אחר
מאמרים
בית, שיפוצים ובנייה
אביזרים, ריהוט ומוצרי חשמל
אדריכלות
בנייה ושיפוץ
בריכות שחייה ונוי
גינון
הדברת מזיקים
הובלה ומעבר דירה
מיזוג וחימום
עיצוב פנג שואי
עיצוב פנים
רכישת ומכירת דירה
תחזוקה נכונה ושימור
בית , שיפוצים ובנייה - אחר
מאמרים
בריאות ורפואה
אורתופדיה ופיזיותרפיה
ארומתרפיה פרחי באך
בריאות גברים
בריאות הנפש
בריאות העור
בריאות העין
בריאות הפה והלסת
בריאות ורפואה-אחר
בריאות תינוקות, ילדים ומתבגרים
דיאטה ותזונה
הפרעות קשב וריכוז
מחלות והתמודדות
מניעה וטיפולים
ניתוחים פלסטיים וטיפולי יופי
נשים, הריון ולידה
נשירת שיער
סרטן
רופאים ומטפלים
רפואה
רפואה כללית
רפואה משלימה ואלטרנטיבית
רפואה סינית
שינה
מאמרים
הודעות לעיתונות
אינטרנט ומחשבים
עסקים, מימון וכספים
צבא וביטחון
הודעות לעיתונות - אחר
מאמרים
חברה ומדינה
איכות הסביבה
אקטואליה
דמוקרטיה, שלטון ופוליטיקה
דת ומדינה
זהות וזכויות הפרט
כלכלה וחברה
מגדר ומעמד האישה
צבא וביטחון
צדק חברתי
שואה ותקומה
תקשורת המונים
חברה ומדינה - אחר
מאמרים
חוק ומשפט
אזרחי
גירושין
דיני בנקאות
דיני חברות
דיני ירושה
דיני מיסים
דיני משפחה
דיני עבודה
דיני רשת
דיני תיירות
דיני תעבורה
הגירה ואשרות
החוק וחוקי התורה
הליכים משפטיים
חוק ומשפט -אחר
חקירות פרטיות
מקרקעין
נזיקין ורשלנות רפואית
עורך הדין והלקוח
פלילי
קניין רוחני וזכויות יוצרים
מאמרים
חינוך, לימודים וידע כללי
בתי ספר ומוסדות לימוד
הפרעות קשב וריכוז
חינוך ולימודים -אחר
חינוך ילדים ומתבגרים
חקר החלל
ידע כללי
לימוד עצמי
לימודים אקדמאיים
ליקויי למידה
מדע פופולרי
מדעי הרוח והחברה
מדעים מדוייקים
סדנאות ולימודי תעודה
מאמרים
כלי רכב
טיפולים ואחזקה
טרקטורונים
ליסינג השכרת רכב
מכוניות ורכבים כבדים
נהיגה ותאונות דרכים
רכב דו-גלגלי
שמאות ומוסכים
כלי רכב - אחר
מאמרים
כספים, מימון ומיסוי
אנשי מקצוע
בנקאות
הלוואות ומשכנתא
השקעות
כלכלת משק בית
כספים, מימון ומיסוי -אחר
מיסוי בינלאומי
מיסוי מקרקעין
מיסוי שוק ההון
מיסים כלליים
מס בולים
מס הכנסה
מס ערך מוסף
נדלן
ניהול חשבונות וביקורת
סיוע וקצבאות
פנסיה
מאמרים
מיחשוב, אינטרנט ועסקים מקוונים
אבטחת מידע
איחסון אתרים
אתרי משחקים
בניית אתרים
דיוור אלקטרוני
מחשבים
מיחשוב ארגוני
מסחר אלקטרוני
ניהול תוכן
עיצוב אתרים
עיצוב גרפי
עסקים מקוונים
פרסום ושיווק באינטרנט
ציוד טכנולוגי ואביזרים
קופירייטינג
קידום אתרים
שיווק באינטרנט
תוכנה
תרבות דיגיטלית
מיחשוב, אינטרנט ועסקים מקוונים - אחר
מאמרים
משפחה
אירועים וחתונות
אלימות במשפחה
גיל הזהב
גירושין
חיות מחמד
ילדים והורות
לידה ואמהות
משפחה - אחר
מאמרים
ספורט וכושר גופני
אומנויות לחימה
אימונים וכושר
הרפייה וטיפולים
חדרי כושר ומאמנים
יוגה
כדורגל וכדורסל
ספורט אתגרי
ספורט תחרותי
שחייה וספורט ימי
ספורט וכושר גופני - אחר
מאמרים
עבודה וקריירה
בטיחות בעבודה
השמה
יחסי עובד מעביד
מציאת תעסוקה ומקצוע
ניהול כוח אדם ומשאבי אנוש
נשים וקריירה
עבודה בחו"ל
עבודה מהבית
קורות חיים
ראיונות ומבחני קבלה
עבודה וקריירה - אחר
מאמרים
עסקים ושיווק
אירועים עסקיים
אסטרטגיה
יבוא - יצוא
יזמות עסקית
יחסי ציבור
ייעוץ לעסקים ואימון עסקי
מחקרי שוק
מכירות
נותני שירותים לעסקים
ניהול
ניהול ידע
עיצוב ואחזקת העסק
עסקים בינלאומיים
עסקים והחוק
עסקים קטנים ובינוניים
פרסום, שיווק ומיתוג
רעיונות לעסקים
שרות ושימור לקוחות
תעסוקה (דרושים)
תקשורת
עסקים ושיווק - אחר
מאמרים
קניות וצרכנות
השוואת מחירים
מוצרים ואביזרים
מתנות
נותני שירותים
צרכנות וביקורת מוצרים
רהיטים
קניות וצרכנות - אחר
מאמרים
רוחניות ושפור עצמי
אסטרולוגיה ונומרולוגיה
גלגול נשמות
גרפולוגיה
העצמה נשית
התמודדות עם מצבי לחץ
חלומות
יהדות
יועצים רוחניים
יופי ורוחניות
מאגיה ומיסטיקה
מדיטציה ויוגה
מימוש עצמי והעצמה
מסע רוחני
נומרולוגיה
פנג שואי
קבלה
קלפי טארוט
רייקי והילינג
תקשור וטלפתיה
תראפיה
רוחניות ושפור עצמי - אחר
מאמרים
שוק ההון
מסחר במניות
מאמרים
תיירות, נופש וטיולים
בתי מלון וצימרים
טיולים בארץ
טיולים בחו"ל
משרדי נסיעות
ספא ונופש
תיירות, נופש וטיולים - אחר
מאמרים
מאמרים
קישורים מומלצים
משכנתא
קבלת הצעה למשכנתא
א-ב במשכנתאות
קבלת הצעה למשכנתא
סדנת משכנתא חינם
מאמרים
משכנתא
משכנתא
יועץ משכנתא
מאמרים
משכנתא
מחשבון עמלת פרעון מוקדם
מחשבון משכנתא קרן שווה
מחשבון משכנתא לעומת שכירות
מחשבון ריבית אפקטיבית לנומינלית
מחשבון ריבית נומינלית לאפקטיבית
מחשבון משכנתא פריים
מחשבון משכנתא גרייס
מחשבון רגישות משכנתא
מאמרים
האחים שי
האחים שי
זיו שי
054-2664662
האחים שי שיפוצים - זיו שי נוכל!!!
מאמרים
מאמרים

איך מיישנים סטייק?

דוד כהן
מאת: דוד כהן
פורסם ב: 13/06/2019
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 81


מאמרים

לא כל סוגי הבשר זקוקים ליישון ולכן כדאי להכיר את הנושא יותר לעומק לפני שמבקשים לעשן בשר מסוים או מבצעים יישון בבית.

אילו סוגי בשר זקוקים ליישון?

בשרים שמכינים אותם באמצעות צלייה, צריבה או בישול קצר מחייבים יישון. היישון מרכך את הבשר והופך את הבשר לטעים יותר לאכילה. בשרים כמו רוסטביף, טרטר, סינטה, פילה ואנטריקוט למשל מחייבים יישון כדי ליהנות מהם. בשרים כמו כתף, בשר צלעות, אסאדו ואחרים אינכם מתרככים בתהליך היישון ועל כן כדי ליהנות מהם יש צורך בבישול ארוך יותר ולכן אלה מתאימים לבישולי קדירה למשל.

כמה זמן אורך יישון בשר?

זמן היישון של הבשר יכול לנוע בין ימים לחודשים זה תלוי מאוד במי שמיישן אותו ובבשר עצמו. ישנן מסעדות המגישות את הסטייק ללקוחותיהן רק אחרי יישון של שנה למשל. מה חשוב הוא שהבשר יהיה מספיק רך ליישון ולכן גם חשוב לקנות חולם גלם טרי ואיכותי.

האם ניתן ליישן בשר בבית?

במידה ויש לכם את הידע הנדרש ליישון בשר בבית וכן את הכלים הנדרשים תוכלו לבצע זאת במקרר נפרד המיועד ליישון בשר. יש לשמור על טמפרטורה מבוקרת של 0 עד 4 מעלות במקרר וכמובן לפתוח את דלת המקרר כמה שפחות כדי לא לתת לקור לצאת החוצה מה שעשוי לקלקל את הבשר ולפגום בתהליך הריכוך שלו. לשם כך כדאי להיעזר במקרר ייעודי ליישון הבשר.

כיצד נזהה בשר מיושן?

לוחצים על הבשר ואם הוא רך ולא צמיגי, כלומר אינו חוזר במהירות לצורתו המקורית, הרי שהוא בשר שעבר יישון.

כיצד מתבצע יישון בשר?

ניתן לייבש את הבשר באמצעות וואקום או ייבוש יבש. ייבוש יבש אומר לשים את נתחי הבשר במקרר ייעודי ליישון בשר ולהשאיר אותו חשוף לאוויר שבתוך המקרר. הבשר יאבד חלק מהנוזלים שלו לטובת הלחות באוויר שבתוך המקרר ובכך יתרכך אך יאבד ממשקלו. יישון באמצעות וואקום הוא דומה ליישון היבש רק שהוא נאטם בשקיות וואקום ולא פתוח באוויר ובכך מאבד פחות נוזלים ופחות ממשקלו.



תגיות של המאמר:


מאמרים
אודות כותב המאמר
מאמרים
מאמרים בנית אתרים וקידום אתרים בגוגל, שיווק באינטרנט וניהול תוכן ברשת.

מאמרים
מאמרים אחרונים בנושא בשר ודגים מאמרים נוספים של דוד כהן מאמרים נצפים ביותר בנושא בשר ודגים  
מאמרים טאג'ין כבש עם קוסקוס מאמרים
שמחי ובניו כלי בית מתכון טעים ומהנה ל-6 סועדים מבית שמחי ובניו,זמן הכנה של 45 דקות,עשוי מרכיבים טבעיים בלבד ללא חומר משמר או אבקות מרק,בריא,קל וטעים,אז קדימה בואו נתחיל לבשל !
מאת: שמחי ובניו כלי בית
פורסם ב: 08/10/2016
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 185
מאמרים מתכון לעוף בדבש מאמרים
שמחי ובניו כלי בית מתכון מעולה,טעים ומתקתק לעוף בדבש וקינמון,קל להכנה,כ-15 דקות בלבד,מתכון חכם להכנת ירקות,בשר ורוטב ב"מכה אחת" עם פילה עוף,אז קדימה בואו נתחיל להכין את הארוחה!
מאת: שמחי ובניו כלי בית
פורסם ב: 08/10/2016
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 1353
מאמרים מתכון להמבורגר מאמרים
שמחי ובניו כלי בית מתכון מעולה,קל,טעים ומהנה להמבורגר שהילדים יאהבו,זמן הכנה של 15 דקות,ניתן להגיש בלחמניה,לחם או בלאפה.ניתן להשתמש בתחליפים דומים במידה ואין את כל המרכיבים שבמתכון,אז קדימה בואו נתחיל!
מאת: שמחי ובניו כלי בית
פורסם ב: 08/10/2016
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 1369
מאמרים מפעל בשר מאמרים
nextarget interactive אחד הדברים האהובים ביותר על הישראלי הוא בשר. לא בכדי אנשים רבים הולכים למסעדות ומזמינים סטייקים, ואפילו יותר אנשים בוחרים לעשות על האש בכל הזדמנות שנקרית בדרכם
מאת: nextarget interactive
פורסם ב: 25/08/2014
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 3757
מאמרים סידרת מאמרים איך לבחור בשר איכותי? מאמרים
דורון וינשטיין סידרת מאמרים איך לבחור בשר איכותי? סילבוס 1. איך לבחור בשר איכותי 2. מילון חלקי הפרה ושימוש נפוץ 3. טיפים להתעסקות עם בשר 4. סיכום ונקודות עיקריות
מאת: דורון וינשטיין
פורסם ב: 01/04/2013
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 3545
מאמרים מסורת היא בעולם לצחוק על ה'אמריקאי' אבל צוחק מי שצוחק אחרון מאמרים
Camryn May מסורת היא בעולם לצחוק על ה'אמריקאי' אבל צוחק מי שצוחק אחרון אם חס ושלום ארה"ב תקרוס כלכלית הדבר כמובן יגרום נזק למדינה עצמה אבל מי שישלמו את המחיר הכבד יותר הם קודם כל האירופאים ושאר מדינות העולם, כולל ישראל.
מאת: Camryn May
פורסם ב: 23/02/2013
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 320
מאמרים מתכון לחג ראש השנה מאמרים
אמיר רג'ואן ככה זה, בראש השנה כל המשפחה נאספת כולם מביאים עימם ביום הזה את מיטב מעשי ידיהם כמו בכל שנה. כבר טעמתם מכל אותם מאכלים בערך כאורך חייכם? נמאס לכם מאותם מאכלים קבועים שכל שנה מציפים את שולחן החג שלכם?
מאת: אמיר רג'ואן
פורסם ב: 05/09/2012
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 4092
מאמרים דג נסיכת הנילוס מאמרים
שמחי ובניו כלי בית מתכון זה יציג בפניכם כיצד תוכלו להפוך את דג נסיכת הנילוס למנת גורמה.תערובת של פלפלים צהובים ואדומים החתוכים לרצועות כחלק מהמנה.אז למה את מחכים? בואו נתחיל לבשל !
מאת: שמחי ובניו כלי בית
פורסם ב: 23/05/2012
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 3861
מאמרים מתכון לקציצות בשר וכרישה מאמרים
שמחי ובניו כלי בית קציצות בשר בסיר לחץ כמו של סבתא,הריח והטעם האהובים מפעם.מתכון קל ופשוט להכנת קציצות בשר וכרישה לפי רק אל תשכחו להשאיר לכולם והכי חשוב עבדו לפי ההוראות.
מאת: שמחי ובניו כלי בית
פורסם ב: 21/05/2012
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 3651
מאמרים קייטרינג בשרי מאמרים
prokid כאשר מסעדות מציעות לרוב מטבח בשרי או חלבי בלבד, קייטרינג כשלעצמו מציע מגוון רחב יותר, ולעניינו הבשרי, תחום הקייטרינג מציע גם, קייטרינג חלבי, ולמסורתיים גם קייטרינג חלבי כשר.
מאת: prokid
פורסם ב: 07/03/2012
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 3981
עמוד ראשון עמוד קודם 1 2 3 עמוד הבא עמוד אחרון
מאמרים דיאטה ללא גלוטן או ללא סוכר מאמרים
אוכל ומתכונים - אחר טרנד ה"נטול" הולך וצובר תאוצה. הביקוש למוצרים נטולי גלוטן, סוכר, צמעי מאכל וחומרים משמרים הולך וצובר תאוצה וכפועל יוצא כל שנה מתווספים עשרות מוצרים שאינם מכילים גלוטן וסוכר לשוק המזון בישראל.
מאת: דוד כהן
פורסם ב: 26/06/2019
קטגוריה: אוכל ומתכונים - אחר
צפיות: 62
מאמרים עקרונות מנחים בעיצוב גינות מאמרים
גינון מהם העקרונות המנחים בעיצוב גינות? יצירת טופוגרפיה, שימוש בצמחיה, חלוקה לאיזורים, התאמת הגינה לצרכי הלקוח , תכנון הצללות, תכנון וטיוב הקרקע של הגינה ועוד
מאת: דוד כהן
פורסם ב: 26/06/2019
קטגוריה: גינון
צפיות: 56
מאמרים בעיות שמיעה אצל תינוקות וילדים מאמרים
רפואה כללית בעיות שמיעה אצל תינוקות וילדים עלולות לגרור בעות רגשיות אם לא מאובחנות ומטופלות בזמן. מהם הסימנים ללקות שמיעה בגיל צריך, מה כולל תהליך האבחון, מהן הזכויות שלכם כהורים לילד לקוי או כבד שמיעה ועוד
מאת: דוד כהן
פורסם ב: 25/06/2019
קטגוריה: רפואה כללית
צפיות: 51
מאמרים כך תארגנו שולחן מעוצב ליום העצמאות מחד פעמי מאמרים
מוצרים ואביזרים יום העצמאות הוא היום שבו אנו חוגגים את עצמאותה של מדינת ישראל והעם היהודי. כל ישראלי יהודי גאה ביום הזה ונוהג לחגוג אותו. כחלק מסממני החג נהוג לשים דגלי ישראל על הרכב, מחוץ לדירה בבניין המגורים ובכל מקום אפשרי. כחלק ממסורת החג, נהוג לעשות על האש עם המשפחה ו/או החברים ועל כן האירוע הופך לחגיגה של ממש.
מאת: דוד כהן
פורסם ב: 13/06/2019
קטגוריה: מוצרים ואביזרים
צפיות: 46
מאמרים טיול מאורגן לזוגות – יעדים מומלצים מאמרים
טיולים בחו"ל ישנם רגעים שפשוט בא לצאת לטיול בחו"ל. אצל זוגות מסוימים מדובר במסורת של פעם בשנה לפחות שבה יוצאים לטיול במקום אחר בחו"ל ואצל אחרים יוצאים כאשר יש אפשרות כלכלית שזה בדרך כלל אחת לכמה שנים. כך או כך, הגיע הזמן לטיול שלכם ואתם רוצים לבחון כמה מהיעדים האטרקטיביים ביותר העשויים להתאים עבורכם.
מאת: דוד כהן
פורסם ב: 13/06/2019
קטגוריה: טיולים בחו"ל
צפיות: 65
מאמרים וילונות מחיצה כפתרון להפרדה בין חללים מאמרים
בית , שיפוצים ובנייה - אחר במקרים רבים יש הצורך לחצוץ חלל מסוים בבית מבלי שנצטרך עכשיו לקבל אישורי בנייה, להציג תוכניות מהנדס או שיחייבו אותנו בארנונה בגין חדר נוסף. לעתים אנו רוצים לחצוץ את חדר הילדים לשניים כדי שכל ילד ירגיש שהוא נהנה מחלל פרטי משלו. ייתכן ונרצה לחצוץ את חדר העבודה מהמטבח, את המטבח מהסלון או את חדר העבודה מחדר המשחקים של הילדים. בכל המקרים הללו משתמשים כיום בווילונות מחיצה כפתרון אידיאלי ונוח.
מאת: דוד כהן
פורסם ב: 13/06/2019
קטגוריה: בית , שיפוצים ובנייה - אחר
צפיות: 65
מאמרים הכינו את ביתכם לקיץ – כך תבחרו מיטת שיזוף מאמרים
גינון הקיץ הולך ומתקרב ולכן הגיע הזמן לשדרג את הבית והגינה שלנו. אם יש לכם מרפסת בדירה שלכם או בית קרקע עם גינה כדאי להצטייד במיטת שיזוף חדשה שתשדרג את החיים שלכם. אנו מכירים שיגעון השיזוף בעיקר בקרב נשים, לכן במקום לרוץ אל הים ולהישרף מהשמש הקופחת ניתן לרכוש מיטת שיזוף ביתית ולהשתזף בנחת בצורה טבעית בלי לחץ ועל הדרך ליהנות קצת מהשקט מסביב.
מאת: דוד כהן
פורסם ב: 04/06/2019
קטגוריה: גינון
צפיות: 64
מאמרים משלוח מנות מחטיפים טבעוניים וחטיפים ללא גלוטן מאמרים
אוכל ומתכונים - אחר אין דבר יותר משמח מאשר להעניק לאנשים וחברים אהובים מתנות מיוחדות שכיף לקבל, ועוד יותר כיף להעניק. בחג הפורים, החג השמח והאהוב ביותר על כולם, נהוג לתת משלוחי מנות מפנקים וטעימים במיוחד כדי לסמל את האחווה והנתינה שיש בין היהודים, ומעל הכל גם מתן סיוע לנזקקים שאינם יכולים לכלכל את עצמם עם סעודת חג טובה.
מאת: דוד כהן
פורסם ב: 04/06/2019
קטגוריה: אוכל ומתכונים - אחר
צפיות: 48
מאמרים דלקת גתות האף (סינוסיטיס) – הגורמים והטיפול מאמרים
רפואה כללית עונת החורף היא העונה הגשומה והקרירה ביותר במהלך השנה. נהוג לחשוב כי זו העונה בה אנשים רבים חולים במהלך חודשי החורף, בגלל הצטננות או הידבקות בווירוס או חיידק כזה או אחר. הסיבה לכך שרמת ההידבקות גבוהה בין האנשים, היא בגלל ההימצאות בחלל סגור עם חימום, ולרוב ללא פתחי אוורור.
מאת: דוד כהן
פורסם ב: 04/06/2019
קטגוריה: רפואה כללית
צפיות: 62
מאמרים כך קניתי מחסן חדש לגינה - סיפור אישי על קנייה באינטרנט מאמרים
גינון הקשיבו לסיפור שלי. חיפשתי הרבה, גם בחנויות אמיתיות וגם באינטרנט, מחסן לגינה. הגעתי למסקנה שבאינטרנט אפשר למצוא דברים בקלות ובנוחות, מחירים מעולים וזה אפילו חוויתי לבצע את הרכישה המקוונת.
מאת: דוד כהן
פורסם ב: 29/09/2015
קטגוריה: גינון
צפיות: 443
עמוד ראשון עמוד קודם 1 2 3 עמוד הבא עמוד אחרון
מאמרים תבשיל קציצות מרוקאיות של סבתא מאמרים
שף בשר שנים שאני מחכה למתכון הזה מסבתא שלי (שתחייה עד 120) כל פעם יש לה את אותו משפט: "כפרה עלייך יא אבני איך אני אתן לך את המתכון אני אין לי כמויות". החלטתי שזהו יום שישי אני אצלה ונעשה שלב שלב עד שנדע את כל הכמויות.
מאת: שף בשר
פורסם ב: 17/05/2011
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 5413
מאמרים גריל גז - בכיף שלי מאמרים
יעלת  חן אברהם נפנף, כך קוראים לי כולם, והם יודעים. כשהחברה מתאספים לעשות "על האש" אני שם. ואז הסטייקים נמסים בפה, הבשר יוצא דליקטס, בקיצור, תשאלו את החברה. הבעיה היא שתמיד כולם מבסוטים ואני עובד, כולם יושבים, מדברים, שותים בירה, צוחקים, ואני מנפנף בא לי עשן לפנים אבל אני ממשיך לנפנף עד שהאוכל מוכן,כדאי שכולם יהיו מרוצים. עד שקם הגאון שהמציא את הגריל גז.
מאת: יעלת חן
פורסם ב: 27/10/2010
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 4396
מאמרים הסודות מאחורי אסאדו מאמרים
דוקטור רן אסאדו, בדרך כלל בקר, נצלה על הגריל או על אש. אסאדו נפוץ באזור פמפה בדרום אמריקה והינו מאכל מסורתי של ארגנטינה, אורוגוואי, פרגוואי, צ'ילה והמדינות הדרומיות של ברזיל. אסאדו הינו מאכל נפוץ גם בפיליפינים אך שונה בכך שהוא מבושל בנזיד על בסיס עגבניות ומוגש בצירוף תפוחי אדמה, גזר וירקות אחרים. מתאים לארועים קטנים, וגם יכול להיות מסמר הערב בעריכת ארועים עסקיים...
מאת: דוקטור רן
פורסם ב: 16/11/2010
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 4382
מאמרים מתכון ההמבורגר הסודי של מסעדת מו... מאמרים
שף בשר מתכון ההמבורגר הסודי של מסעדת מו... זהו הצלחתי אני וחברי הטוב סוף סוף ללהגיע למתכון הסודי של אחת ההמבורגריות הטובות בארץ. אני נשבע לכם אם תכינו אותו כמו המתכון כאן זה יצא לכם מדהים
מאת: שף בשר
פורסם ב: 17/05/2011
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 4277
מאמרים שמירה על בשר בקר ועוף מאמרים
דוקטור רן מכינים קייטרינג לאירועים קטנים ורוכשים את הבשר כשבוע לפני הארוע? איך שומרים על בשר לא מבושל? יש לאחסן את הבשר בטמפרטורה נמוכה, בכדי לשמר את איכותו ולמנוע את התפתחותה של בקטריה הגורמת למחלות. מומלץ לקרר בשר בטמפרטורה של מתחת ל 5 מעלות ?...
מאת: דוקטור רן
פורסם ב: 16/11/2010
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 4097
מאמרים מתכון לחג ראש השנה מאמרים
אמיר רג'ואן ככה זה, בראש השנה כל המשפחה נאספת כולם מביאים עימם ביום הזה את מיטב מעשי ידיהם כמו בכל שנה. כבר טעמתם מכל אותם מאכלים בערך כאורך חייכם? נמאס לכם מאותם מאכלים קבועים שכל שנה מציפים את שולחן החג שלכם?
מאת: אמיר רג'ואן
פורסם ב: 05/09/2012
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 4092
מאמרים יוצאים לקניות ? על נקניק סלמי ועל נקניק תה , כוכבי הסופר והמטבח מאמרים
Tal Tuval רבים הם חובבי נקניקים ונקניקיות האוהבים במיוחד שני סוגים של נקניקים – נקניק סלמי וכן נקניק תה , נקניקים משובחים ורבי טעם האהובים מאוד על ילדים ומבוגרים, גברים ונשים בכל הגילאים. נקניק סלמי וכן נקניק תה מתאימים מאוד להכנה בכריך, לשמש כצידה לפיקניק או לטיול, ואין מי שלא יבקש לטעום מהם כאשר תשלפו אותם מהתיק.
מאת: Tal Tuval
פורסם ב: 30/03/2011
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 4047
מאמרים מה מתכון? מאמרים
ויקטוריה פרידמן האמת אני לא ממש אוהבת את האוכל של אמא שלי, יש רק כמה דברים שאותם היא מכינה מאוד טוב, היא מכינה אורז עם ירקות שאני ממש אוהבת, היא מכינה גם פלפלים ממולאים ויוצא לה לא רע, יש עוד כמה דברים שהיא מכינה ממש טוב אבל כל מה שקשור למרקים או בשר, אני לא מסוגלת לאכול את מה שהיא מכינה. מזל שאבא שלי אוהב את זה....
מאת: ויקטוריה פרידמן
פורסם ב: 05/12/2010
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 4039
מאמרים קייטרינג בשרי מאמרים
prokid כאשר מסעדות מציעות לרוב מטבח בשרי או חלבי בלבד, קייטרינג כשלעצמו מציע מגוון רחב יותר, ולעניינו הבשרי, תחום הקייטרינג מציע גם, קייטרינג חלבי, ולמסורתיים גם קייטרינג חלבי כשר.
מאת: prokid
פורסם ב: 07/03/2012
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 3981
מאמרים גריל גז בשביל הנשמה מאמרים
zelda אנשים אוהבים חופש.לא משנה איפה אתה גר בעולם מה הגיל שלך מהו מצבך המשפחתי ואיך אתה נראה. כולנו אוהבים חופשות וחיים בשבילם. שורדים עוד כמה ימים בעבודה כי אוטוטו יוצאים לחופשה. זה מה שמחזיק ומעודד אותנו. ומהו חופש טוב אם לא אוכל טוב
מאת: zelda
פורסם ב: 08/11/2010
קטגוריה: בשר ודגים
צפיות: 3940
מאמרים

מאמרים
מאמרים
מאמרים
מעוניין לפרסם את מאמריך בחינם? מעוניין להגיע בקלות ללקוחות וקולגות פוטנציאליים? הרשם עכשיו ופרסם מאמרים.
כללי:
תנאי שימוש באתר
הנחיות העורכים
מדוע לפרסם מאמרים?
 
 
אתר נבנה על ידי סייטמאסטר בע"מ - בניית אתרים מקצועית וקידום אתרים במנועי חיפוש.